Máy Làm Xíu Mại Tự Động của ANKO có khả năng sản xuất từ 5.000 đến 6.000 chiếc Xíu Mại (siomai) mỗi giờ. Chỉ cần nạp bột đã trộn sẵn vào hộp chứa. ANKO có thể tùy chỉnh máy theo yêu cầu của khách hàng để sản xuất Xíu Mại với trọng lượng từ 14g đến 80g mỗi miếng và điều chỉnh chiều cao giữa lớp bọc và nhân. Ngoài ra, thiết bị trang trí còn có thể đặt các thành phần như đậu xanh hoặc cà rốt băm lên Xíu Mại để tăng cường vẻ ngoại hình hấp dẫn.
Thông Số Kỹ Thuật
- Loại: Đường kép
- Kích thước: 1.450 (D) x 1.100 (R) x 2.200 (C) mm
- Công suất: 3,3 kW
- Tên sản phẩm: Shumai
- Kích thước sản phẩm: 25–35 (Đường kính) x 25–30 (Cao) mm
- Trọng lượng sản phẩm: 14–30 g/pc
- Dây bột:
- Chiều rộng: 60–70 mm
- Độ dày: 0.3–0.5 mm
- Trọng lượng (tịnh): 750 kg
Năng suất sản xuất chỉ mang tính chất tham khảo. Nó sẽ thay đổi theo các thông số kỹ thuật và công thức sản phẩm khác nhau. Thông số kỹ thuật có thể thay đổi mà không cần thông báo trước.
Tính Năng
- Máy làm shumai hai dòng tự động
Đặt bột và nhân đã nhồi vào hộp chứa, sau khi bật máy, nó sẽ làm bánh bao bằng cách ép, kéo và cắt bột, nhồi nhân, tạo hình và tự động đưa sản phẩm lên băng chuyền.
- Thiết kế tiên tiến và vệ sinh
ANKO tuân thủ Chính sách và Quy trình An toàn và Vệ sinh Thực phẩm và Đồ uống, tất cả các bộ phận tiếp xúc với thực phẩm được làm bằng thép không gỉ và nhựa tiêu chuẩn thực phẩm.
- Sản phẩm đồng đều và công suất cao
Độ dày của vỏ bánh và trọng lượng nhân có thể điều chỉnh.
- Kích thước sản phẩm có thể được tùy chỉnh
Dựa trên yêu cầu sản xuất của khách hàng, máy của ANKO có thể sản xuất shumai (dim sim) với trọng lượng tối đa lên đến 80g mỗi miếng.
- Máy dễ vận hành, làm sạch, lắp ráp và sửa chữa.
- Hệ thống nhồi đặc biệt của nó có thể áp dụng nhiều loại nhân như thịt bò, thịt heo, tôm, mỡ cá và v.v.
- Có hệ thống cảm biến đặc biệt được lắp đặt trên máy của chúng tôi cho phép hệ thống nhồi chỉ hoạt động khi có bột bao trên máy, vì vậy sẽ không có mất nhân nếu bạn hết bột bao.
- Cơ chế điều chỉnh vi mô đặc biệt được lắp đặt trên các trục lăn ép bột bao cho phép bạn điều chỉnh độ dày của bột bao.