Máy cắt chính xác chất lượng cao FLEXIFAM 55

Danh mục sản phẩm

Tìm theo thương hiệu

Hotline : 098 556 1557

Email : ceo@saikopack.com

Sản phẩm

Máy Cắt Chính Xác Chất Lượng Cao - FLEXIFAM 55

Mã SP : FLEXIFAM 55

Thương hiệu : FAM Stumabo

Giá bán : Liên hệ

Yêu cầu báo giá

Hotline: 098 556 1557

Flexifam 55 cung cấp cho các nhà chế biến thực phẩm khả năng cắt linh hoạt các sản phẩm thịt và thịt gia cầm nấu chín, bán rã đông hoặc đông lạnh thành các loại xúc xắc hoặc dải với chất lượng hàng đầu.

Máy cắt khối hiệu suất cao này mang lại các khối vuông và sợi cực kỳ mượt mà, kích thước từ rất nhỏ đến trung bình. Đường kính lồng quay lớn tăng thêm tính linh hoạt bằng cách cho phép cắt các sản phẩm dài như xúc xích mà không cần cắt trước.

Máy được trang bị hệ thống tháo lắp trục cắt độc đáo, giúp giảm đáng kể thời gian thay đổi lưỡi dao và vệ sinh máy cho các kích thước cắt khác nhau.

Các ứng dụng

Flexifam 55 được sử dụng rộng rãi trong ngành chế biến thịt và gia cầm cho các sản phẩm như thịt lợn, thịt bò và thịt gà. Máy có thể xử lý các sản phẩm có đường kính lên đến 135 mm (5 5/16 inch) và chiều dài 270 mm (10 5/8 inch).

Máy cung cấp các kích thước cắt khối đa dạng, từ 3 mm (1/8 inch) đến 15 mm (5/8 inch).

Nguyên lý hoạt động

Sản phẩm khi đi vào máy Flexifam 55 sẽ được cắt theo ba bước bởi những lưỡi dao cực kỳ sắc bén

Sản phẩm được cắt thành lát đầu tiên với độ dày được điều chỉnh thủ công bằng thước căn chỉnh [1]. Lát cắt thứ hai được thực hiện bởi các lưỡi dao tròn quay nhanh [2], tạo thành sợi.

Các sợi sau đó được đưa trực tiếp vào trục dao cắt ngang [3] để thực hiện lần cắt thứ ba và cuối cùng, tạo thành khối vuông hoặc miếng hình chữ nhật.